自然災害の発生後、水・食料の配給と同じくらい重要なのが「トイレ対応」です（写真：NPO法人日本トイレ研究所）能登半島地震でも多く取り上げられた「災害時のトイレをどうするか」問題。トイレ環境の大切さを広めるべく奔走する「日本トイレ研究所」の代表理事・加藤篤さんが、“トイレ”の視点から防災のノウハウをやさしく解説した『トイレからはじめる防災ハンドブック』より一部の内容を抜粋。忘れたころにやってくる災害へ