「ミシュランガイド東京2024」では、3年ぶりに新たな三つ星が誕生した（筆者撮影）12月5日、「ミシュランガイド東京2024」が発表された。ミシュランガイドが欧米以外で初めての都市として日本に上陸したのは2007年のこと。刊行は2024年版で17回を数える。掲載軒数は前年の422軒から2割近く増え、過去最多の504軒に上った。掲載範囲は東京23区のうち19区（掲載が1軒もない区がある）。横浜や湘南が特別版として東京とともに評価を受