【AFP＝時事】世界有数の豊かな食文化を誇る米ニューヨークで、市と州の間でフォアグラをめぐる論争が繰り広げられている。市は動物愛護活動家の後押しを受けている。一方、州はアヒル農家やレストラン経営者を支持している。マンハッタン（Manhattan）の高級レストランで食事を楽しんでいたカレン・フロマーさん（78）は、市当局がフォアグラの流通を禁止しようとしていることについて尋ねると肩をすくめた。「アヒルの餌のやり