Photo: 山科拓郎 こちらは「かいサポ（お買いものサポーターチーム）」が編集・執筆した記事です。 ライフハッカー[日本版]から転載多くの料理好きの頭を悩ませる、冷凍した食材の解凍方法。電子レンジで「解凍してから調理すれば？」という声が聞こえてきそうですが、意外とうまくいきません。うちの環境だときちんと解凍モードを利用しても、カチカチの部分と微妙に火の通った部分が分かれ