料理家・なかしましほさんが、気になるお店とその方に会いに行く本誌連載「散歩のレシピ」。今回は鎌倉にある〈草花屋 苔丸〉へ訪れました。鉢植えや小さな植物が並ぶ店先。一人がやっと通れるくらいの入り口を入ると、植物の世界が。夕方、犬の散歩に出かけると、まわりは真っ暗な中、そこだけぽつんとあたたかな明かりが灯っている場所があります。鎌倉山で20年以上続くお花屋さん。名前は〈草