食通たちが、2022年に惚れ込んだ名店や極上の一皿をご紹介。徳間書店の季刊誌「食楽」編集長の大西健俊さんが選んだのは？〈2022 食通が惚れた店〉新型コロナウイルスによる混乱は続くものの、飲食業界も賑わいを取り戻した2022年。油断のできない状況は続きますが、各店が工夫を凝らし、おいしいものを届けようと努力しています。そんな2022年に、グルメ情報を熟知した有識者が惚れ込んだお店や料理についてアンケートを実施。「