ラーメン店が苦渋の決断 物価高影響でなるとトッピング廃止も

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • あるラーメン屋は値上げの波に抗えず、「なると」のトッピングを廃止した
  • トッピングをやめることで月に2万円から3万円ほどコストを削減できるという
  • 店長は、おいしいラーメン作りのために「少しでも足しになれば」と語った

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