コンパクトでもちもちに炊ける圧力IH炊飯器を紹介します。左から東芝「炎匠炊き」(RC-6PXR)、象印「極め炊き」(NP-RN05)、アイリスオーヤマ「KRC-PD30」。デザインのトレンドはモノトーンでシンプル。家電は流行があるので、デザインは似る傾向に(筆者撮影)小麦が高騰し、その代わりとして注目されている「米」。日本人にとってなじみのあるごはんを、見直してはいかがだろうか。お米は炊飯器によって炊き上がりが大きく変わ