新茶のおいしい季節ですね！ところで、皆さんは購入した茶葉をどうやって保存していますか。まさか、鮮度がキープできそうと、冷蔵保存しちゃってませんか？実は、開封後の茶葉は冷蔵保存が厳禁。湿気で茶葉がどんどん傷んでしまうんです。では、どう保存すればいいの…ということで、お茶農家に聞いてきましたよ！ 【東京狭山茶】の中でも最高級品「手もみ茶」飲んでみた！ほぼ無色なのに旨味がすごくて、まるで濃厚出汁