食楽web 誰にでも、突然無性に食べたくなる味というものがあると思いますが、筆者にとっては『天下一品』（通称：天一）の「こってり」がそれに当たります。今さら説明不要かもしれませんが、天一の創業者・木村勉氏が昭和46年に屋台を引き始め、3年9ヶ月かけて開発したという伝説のラーメンです。 その「こってり」が爆発的な人気となり、京都の総本店をはじめ全国津々浦々、ハワイにまで支店がオープン。今回