バリスタが教えるコーヒー豆の種類と特徴一覧。品種・銘柄を把握しよう コーヒー豆の「品種」と「銘柄」について 「品種」は大きく分けて2種類 コーヒー豆には、産地や精製、栽培方法によっていくつかの種類があります。しかし、大きく分けると「品種」はアラビカ種とカネフォラ種の2種類のみです。アラビカ種とロブスタ種に分けられることが多いのですが、厳密に