【医師に聞いた】山芋を食べるとアレルギー症状？かゆみを引き起こす原因はある成分が関係していた 山芋を食べると違和感…？その理由はアレルギー？ 山芋を食べたときや調理をするとき、手や口のまわりがかゆくなったり痛くなったりしたことはありませんか？実は、山芋による皮膚や粘膜の違和感は、アレルギー症状である場合と、アレルギーではないケースがあるのだとか