米のケンタッキーフライドチキン 全米で代替肉チキンを期間限定販売へ

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 米国では健康志向などの高まりを受け、植物由来の代替肉の需要が伸びている
  • 米KFCは5日、代替肉のフライドチキンを全米で発売すると発表した
  • 専用に開発された代替肉を使うとし、10日から期間限定で販売するという

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