「大阪王将」が新しい店舗戦略として進める「街中華モデル」。地域になじむ、こぢんまりと懐かしい外観、地域の特性を取り入れたオリジナルメニューが特徴だ。写真はコロナ禍に際しテイクアウト機能を強化し7月5日にオープンした両国店（撮影：尾形文繁）黄色の地に店名、ラーメン丼を思わせる縁取り……ひと昔前の中華料理屋のような看板がどこか郷愁を誘う。餃子チェーンの大阪王将がこのところ増やしている新しい形態の店舗だ。