独創的な料理を続々と開発している野島慎一郎氏『週刊プレイボーイ』で「激ウマ！！バカレシピ研究所」を連載中のＢ級フード研究家・野島慎一郎（のじま・しんいちろう）さん。今回の"バカレシピ"は、蒙古タンメン中本のスープのポテンシャルを最大限に生かした「辛うま！中本ぶっかけ唐揚げ」！【画像】「辛うま！中本ぶっかけ唐揚げ」のレシピ＊＊＊【今回の食材】・蒙古タンメン中本辛旨豆腐スープ１個・味の素