韓国で「かっぱえびせん」に似ているエビのスナック菓子が発売50周年…その開発秘話とは?スポーツソウル日本版

かっぱえびせんによく似た韓国のスナック菓子・セウカン 誕生の背景

ざっくり言うと

  • 「かっぱえびせん」によく似ている韓国のエビのお菓子「セウカン」
  • 農心は1971年に開発に乗り出し、何度も燃えてしまう失敗を繰り返したという
  • 最も手頃な硬さを探るための実験を続け、膨大な量の小麦粉を消費したそう

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