カフェを繁盛店にしたムダな仕事 開店後に高価な椅子を店の外に設置東洋経済オンライン

カフェを繁盛店にしたムダな仕事 開店後に高価な椅子を店の外に設置

ざっくり言うと

  • カフェを繁盛店にした「ムダな仕事」について、広告会社の副会長が綴った
  • 高価な椅子とテーブルを購入し、開店時に店の外に置くようにしたという
  • これにより、客は店に対して無意識にさまざまな推測をするようになるとした

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