油を引かずにカリッと焼けて、醤油をたらせばそれだけで美味しい油揚げ。味噌汁や煮びたしでは具材のうまみをじゅわっと吸い込んでくれる、冷蔵庫にあると嬉しい便利食材です。今回は油揚げのプチおかず5選をご紹介。チーズや味噌との相性は言わずもがな！小鉢にさっと盛りつければ、居酒屋のすぐ出るメニューにありそうな、おつまみにもぴったりな一品の完成です。【画像を見る】おかずやおつまみにぴったりの「油揚げとねぎのみ