「ほぼ空(から)」になったビンに頭を悩ませたことが何度もあるはずです。ほんの少しの量が残りがちですよね。容器にへばりついているわずかな量の食材をかき出そうと、不毛な努力を続けるのは、この際やめましょう。私は、こうしたビンに残ったものを、飲み物や調味料に溶かして、おいしいドレッシングやデザートを作っています。以下では、私のお気に入りレシピを7つご紹介しましょう。目次1. ビンに残ったジャムが、フルーティ