マンガの高校名がモチーフ?「クローズ系ラーメン」が新宿で急増の背景FRIDAYデジタル

マンガの高校名がモチーフ?「クローズ系ラーメン」が新宿で急増の背景

ざっくり言うと

  • ヤンキーマンガの一大サーガとして君臨する「クローズ」シリーズ
  • これをモチーフとした「クローズ系ラーメン」が、新宿で急増している
  • ラーメンのトレンドを丁寧になぞった味づくりが特徴だそう

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