収束の兆しを見せないコロナ禍。油断できないこの冬だからこそ、免疫力を高める生活を意識したいところ。そこで今回は、管理栄養士・料理研究家として活躍する成澤文子先生に、おすすめの食材とそれらを使用した鍋レシピを教えていただきました。簡単なのでぜひお試しくださいね！免疫力を高めるには毎日の生活習慣と食事が大切！免疫細胞の約6〜7割が、実は腸に集中しているため、腸内環境を良好に整えておくことが免疫力低下を防