鶏肉や豆腐のハンバーグと聞くと、「パサついている」「味気ない」というイメージがありますよね。でも、成城石井で見つけた「和風ハンバーグ」は、甘味のある脂が特徴の豚肉を、あっさりした鶏肉と合挽きにすることで、ハンバーグに求めるジューシーさと旨味を十分感じられる仕上がりになっています。一方で、豆腐がふんわりと全体的な軽さを出しているのも食べやすい! 添付の柑橘系おろしソースもとてもおいしいんです。成城石