ファミリーマートでは見切り販売の本格展開に向け、実験を進めている(撮影:今井康一)「見切り販売処理の方法がいやらしいほど面倒」2020年9月に公正取引委員会が公表したコンビニの運営実態をまとめた報告書では、見切り販売に関する加盟店オーナーの声がそう記されていた。お弁当やおにぎりなどの商品は、販売期限を過ぎると店頭から下げられ廃棄へと回される。その前に値引きして売るのが「見切り販売」だ。加盟店が負担する