たくさんの食材を使った料理もいいけれど、作る側からしたら、少ない材料で作れる料理のほうがありがたい……。これってあるあるですよね。今回は、そんな要望にぴったりな一皿、『鶏ひき肉とおろしれんこんの揚げだんご』のレシピをご紹介します。使う食材はたったの2つだけ!それではどうぞごらんください。●『鶏ひき肉とおろしれんこんの揚げだんご』材料(2人分)〈肉だね〉鶏ひき肉……150gれんこん……1節(約300g)塩……