ほんのり甘くて美味！さつまいもサラダ旬を迎えたさつまいも。焼きいもなどでそのまま食べても甘くておいしいですよね。料理に使うとなると煮物や大学いもなどが定番かと思いますが、今回は「さつまいもサラダ」をご紹介。ほんのり甘くておいしいサラダは、お子さんも喜んで食べてくれるはず。チーズやアボカドを合わせて濃厚にさつまいもを加熱して、チーズやアボカド、ゆで卵などの食材とともにマヨネーズなどであえればできあが