YATSUDOKI「川上村契約農場の苺ショートケーキ」(370円+税)プレジデントオンライン

1本60円でも美味しいアイス 不振のスイーツ業界で異例の快進撃

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • シャトレーゼが、苦境に立つ洋菓子業界で異例の成長を遂げている
  • 1本60円の「チョコバッキー」など、安くておいしい商品が人気な同社
  • 独自のサプライチェーンにより、相場より2〜3割安く商品を提供できるそう

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