原宿に「生カルボナーラ専門店」が誕生！ 定番から和テイストの進化系まで色々なカルボナーラが味わえる。9月17日、「生カルボナーラ専門店 原宿店」が、複合施設「THE SHARE」の1階にオープン。自社グループの製麺所で毎日製麺するカルボナーラ専用の平打ち生パスタと、濃厚な北海道産の生クリームを使ったソースがしっかりと絡み合う、食べ応えのある“生カルボナーラ”が楽しめる。食べる直前にチーズをたっぷり削り入れる「削