レストランは「路上営業」で客を待つが……NEWSポストセブン

コロナ禍にあえぐニューヨーク スーパーで大繁盛の寿司ビジネス

ざっくり言うと

  • 米NY在住のジャーナリストが、新型コロナにあえぐ現地の様子を紹介した
  • スーパーは活気があり、「アメリカ寿司」を売る寿司売り場は大人気だという
  • 米国人の好みに合わせた寿司だが、日本人として嬉しい気持ちになると綴った

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