虎ノ門に出現したビル中の「虎ノ門横丁」の贅沢なとんかつ屋さんカウンター席だけのお店2020年に竣工した虎ノ門ヒルズのビジネスタワーの3階、モダンな造りのビル内に現れるレトロな横丁。新名所になりつつある「虎の門横丁」に、新感覚のカツ丼が食べられるお店が。虎ノ門横丁世界最速でミシュランの一つ星を獲得した「TIRPSE」オーナーの大橋直誉氏が仕掛けた「つかんと」です。こちらでは、国内外のさまざまな豚肉を使い、フレ