マクドナルドやモスバーガー、ロッテリアなど、日本には個性豊かなハンバーガーチェーンがたくさん出店していますが、そのなかでもバーガーキングは直火で焼き上げたジューシーなビーフパティが特徴となっています。バーガーキングの名物ハンバーガーといえば、大きなビーフパティを使ったボリューミーなハンバーガーの「ワッパー」でしょう。鉄板ではなく網を使って直火で焼き上げたビーフパティにはたっぷりと肉汁が封じ込められ