とろとろのチーズを堪能して「good spoon Cheese Sweets&Cheese Brunch」2020年6月、にオープンした「good spoon Cheese Sweets&Cheese Brunch(グッドスプーン チーズスイーツ&チーズブランチ)」。場所はJR上野駅すぐのところにあります。“チーズだらけの楽園”をテーマに、自家製チーズを使ったブランチメニューを繰り広げる同店。「good spoon」の一押しは、店内併設のチーズ工房で毎日手作りしている「ブッラータチーズ」