「ひげ」がポイント! おいしいトウモロコシの選び方2020/07/16 10:40 ウェザーニュース店頭に青々とした皮に包まれた、新鮮なトウモロコシが並ぶ季節になりました。せっかく買うなら実がびっしり詰まった鮮度の良いものを選びたいものですが、皮の上からでもトウモロコシの状態はわかるそうです。選び方のコツや調理法などを、管理栄養士の柴田聡美さんに伺いました。「ひげ」を見てわかる、実の入り具合皮つきのトウモロコシは中