外出自粛で菓子作り商材が好調(画像はイメージ)新型コロナウイルス感染拡大の影響による外出自粛に伴う巣ごもり需要の拡大で、菓子作りのニーズも増加しており、関連商品カテゴリの伸長が目立っている。KSP-SPの5月POS販売実績をみると、プレミックスは金額73.8%増、数量63.3%増、マーガリン・ファストスプレッドは金額27.1%増、数量22.0%増、きな粉は金額5.4%増、数量4.5%増とそれぞれ伸長した。最も伸び率が高いのは、ホットケー