定食チェーンとして知られる大戸屋だが、近年は業績低迷が続いている(記者撮影)2週間のスピード展開だ。7月9日、外食大手のコロワイドは19.16%の株式を保有する定食チェーン・大戸屋ホールディングス(以下、大戸屋)に対し、株式公開買い付け(TOB)を実施すると発表した。ちょうど2週間前の6月25日、コロワイドは大戸屋の定時株主総会で、取締役の刷新を求める株主提案を否決されたばかり。この株主提案を巡っては、コロワイド