大病をきっかけにダイエットを決意したお笑い芸人、はんにゃの川島章良さん。おいしく食べてやせる方法を考え、たどり着いた“だしダイエット”を『はんにゃ川島の魔法のだしパックダイエット』（扶桑社刊）にまとめて出版し、話題になりました。「だしの代表格、昆布とシイタケにはうま味以外に食物繊維も豊富。カツオ節には脂質の代謝に不可欠なビタミンB群が含まれます。この3素材が粉末になっただしパックを丸ごと料理に使えば