カツ丼をおいしく作るには、丼のおいしいタレを作り、揚げたてカツをさっと煮て、卵でとじてご飯にのせるだけ。とはいえ揚げたてカツは簡単に用意できません。ならば、冷めたカツをグリルで温めればよいのです。 All About

お店みたいなカツ丼を作るコツ

ざっくり言うと

  • 電子レンジを使った美味しいカツ丼の簡単レシピを紹介している
  • 丼たれは材料を合わせてレンジで加熱して、だし昆布を投入するだけだという
  • 卵はほぐすときに黄身と白身が混ざりきらない方が、仕上がりが綺麗だとした

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