全国のラーメンを食べ歩くラーメンミュージシャン、井手隊長です。新型コロナウイルスの外出自粛の影響もあり、自宅で食べられるコンビニの“レンジ麺”の認知度が一気に高まったといえる。電子レンジでチンするだけで完成というお手軽ラーメンだ。カップ麺よりお店のラーメンに近く、特に麺や具が乾燥ではなく生なのが嬉しい。セブン-イレブンのレンジ麺はこの連載でいくつか紹介してきたが、今回は新商品「焼あご塩ラーメン」(