おっはモーニング。酒村です。とある日に、友人こと地球少年から何かが届いた。箱には彼のお店「ANTCICADA(アントシカダ)」のロゴがプリントされているではないか。開封して目の前に現れたのはお家で作れる「コオロギラーメン」だった。私が大のラーメン好きであるということを知っていたので、送ってくれたのだろう。圧倒的感謝だ。地球少年の作る昆虫を使った料理やお酒は、食の世界を広げてくれる学びと旨さが同時に堪能できる