ニューストップ > 海外ニュース > 中国ニュース 日本食・和食 中国 サーチナ 日本と中国の食文化を比較 食器や調理方法は違えど本質は同じ 2020年5月21日 11時12分 リンクをコピーする 中国メディア・東方網は20日、隣国どうしで文化的にも近い日本と中国の飲食文化に存在する違いについて、それぞれ対比する形式で紹介する記事を掲載した。記事はまず、日本でも中国でも使用されている食器の箸の違いについて紹介。中国の箸は長くて重いうえ、先端が尖っていないのに対し、日本の箸は比較的短く、先細りの形状になっているとした。そして違いが生じる理由として、中国では大皿から自分の箸で料理をとりわける 記事を読む