おいしい春野菜の代表「春キャベツ」。普通のキャベツよりも葉が柔らかく、水分・甘みが多い春キャベツは、生で食べやすいのはもちろん、火の通りも早いので、時間のない朝にぴったりなんですよ♪しかも、春キャベツ(またはキャベツ)に豊富に含まれる抗酸化物質であるビタミンCには、肌に老化を防ぐだけでなく、免疫力を高める効果も◎ウイルスに負けないカラダを作るためにも、積極的に摂りたい食材のひとつです。今日は、そん