◆客足遠のく飲食店、シフトカットに悲鳴コロナウイルスへの感染を恐れ、外出を控える人が増えている。外食をする人も大幅に減少し、多くの飲食店が売り上げの減少に悩まされている。年度末の3月は宴会が多数行われる繁忙期でもあり、この時期の売り上げ不振は大きな痛手だ。そうした中、首都圏と九州を中心に店舗を展開するとあるチェーンの飲食店で、従業員のシフトカットと給与の削減が起きた。都内の店舗で6年働く田島奈々