旅行ジャーナリスト小野アムスデン道子さんが世界中を巡って出合った「名店の味」をレポート。家でも簡単に再現できるレシピをご紹介します。今回は、リゾートで夕陽を見ながら食べたフィリピンのお肉料理「シシグ」をご紹介します。フィリピンのおつまみ「シシグ」セブ島のリゾートで食べたおつまみ「シシグ」を家でも再現できるレシピフィリピン・セブ島は、成田空港からは、セブ・パシフィック航空など直行便で約5時間半。泊ま