タピオカ粉を使用して生まれた生パスタに、お出汁をかけて味わう”進化系たらこスパゲティ”専門店「東京たらこスパゲティ」の1号店が1月31日に渋谷にオープン。早くも2時間待ちといわれるほどの行列が話題となっている新店で、誰もが親しんできた 「たらこスパゲティ」の新たなおいしさに出会おう。【写真】たっぷりの生たらこと発酵バターでシンプルに仕上げた自慢の「素たらこスパゲティ」■ ”進化系たらこスパゲティ”の秘密