冷蔵庫の中で納豆を放置、その時、納豆に何が起きているのか!?教えて!goo ウォッチ

一緒に食べるとNGな食材 トマト×きゅうりや納豆×生卵など

ざっくり言うと

  • 栄養素の吸収を阻害するなど一緒に食べるとNGな食材を紹介している
  • トマト×きゅうりはきゅうりに含まれる酵素がトマトのビタミンCを破壊する
  • 納豆の栄養素が体内に吸収されにくくなる納豆×生卵などもNGだという

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