街中華を語るうえで欠かせない街のひとつが浅草だ。日本におけるラーメン店の元祖「来々軒」が存在していた地であり、歴史深い歓楽街のため老舗飲食店はどこも実力派で街中華も言わずもがな。そんな浅草における、焼き餃子のパイオニアが今回の舞台である。名は「餃子の王さま」。   現在、ブーム来てます！街中華の名店を集めた連載はコチラから!   ↑「餃子や」として1954年に創業。のちに常連が言った「ここの餃子