国内No.1の売上実績を誇る「ザバス」の工場に潜入 工程は企業秘密だらけBLOGOS

国内No.1の売上実績を誇る「ザバス」の工場に潜入 工程は企業秘密だらけ

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 国内No.1の売上を誇る「ザバス」の工場を、RAG FAIRの土屋礼央が取材した
  • 圧倒的に溶けがいいザバスは、企業秘密だらけの製造ラインで作られるという
  • デザートのような美味しさの背景には、お菓子メーカーの知見があると述べた
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