いきなり!ステーキが売上減と来客減 ファミリー層取り込めないと指摘BLOGOS

いきなり!ステーキが売上減と来客減 ファミリー層取り込めないと指摘

ざっくり言うと

  • 来客数が減っている「いきなり!ステーキ」の失速原因を筆者が分析している
  • 増えすぎた店舗や値段以外の原因として、子どもと一緒に行きにくい点を指摘
  • 値が張るステーキ店は、ファミリー層をうまく取り込まないと厳しいと述べた

ランキング