チーズ味の蒸しケーキ。そう聞いて、楕円形で真ん中に北海道の模様がある「北海道チーズ蒸しケーキ」(山崎製パン)を思い浮かべる人も多いのではないだろうか。そんな定番商品と、ちょっと似ているチーズ蒸しケーキが、九州にはある。九州の製パン会社・フランソア(本社:福岡県粕屋郡)が販売している「九州産クリームチーズ蒸しケーキ」だ。 「九州産クリームチーズ蒸しケーキ」(写真はフランソアウェブサイトより)