ウーバーイーツの配達員。2019年6月8日、英国ロンドンで撮影(写真:ロイター/アフロ)(加谷 珪一:経済評論家)配達員による労働組合結成や商品投げ捨て事件など、このところウーバーイーツ(UberEATS)がメディアに取り上げられるケースが増えている。これだけ話題になるということは、ウーバーが急速に社会に普及していることの裏返しといってもよいだろう。同社の配達員に代表される、いわゆる「ギグエコノミー」(ネット