豊洲と築地、差はあるのか?それぞれの市場の飲食店を比較・分析東洋経済オンライン

豊洲と築地、差はあるのか?それぞれの市場の飲食店を比較・分析

ざっくり言うと

  • 築地市場内と豊洲市場内にある飲食店を食べログの平均点から比較・分析した
  • 築地が3.47点だったのに対し、移転後の豊洲は3.31点と0.16点も下がっている
  • 歴史の深みある店の雰囲気が消え、交通の便が悪い点が影響したのではと筆者

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